domingo, 26 de octubre de 2014

ESPECIAL HALLOWEEN: CAKE POPS TERRORÍFICAS

Hola a tod@s!!!

¿Cómo va el fin de semana?Sin darme cuenta ya es domingo por la tarde...ufff que rápido se pasa lo bueno!
Para terminar el finde especial de Halloween os traigo una receta rica rica que hemos elaborado Mary del blog NOS PONEMOS EL DELANTAL y yo. Bueno, ella es mi madre,jiji, y es la reina de los postres ;)


Decidimos hacer algo súper sencillo y que pudiera aguantar varios días delicioso.
Así que hicimos unos Cake Pops.
Papel y lápiz que empezamos!

¿Qué ingredientes se necesitan?
Para los cake pops:
  • 70 gr de mantequilla ablandada.
  • 70 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 75 gr de harina 1 pizca de levadura en polvo
  • 40 gr de queso de untar
  • 70 gr de azúcar glas tamizado
  • mantequilla para el molde
Para los adornos:
  • Foundant blanco
  • Chocolate blanco derretido
  • Chocolate negro en lápiz
  • Perlitas de chocolate
 
PASO 1: Al rico bizcocho
Lo primero que hay que hacer para realizar los Cake Pops es hacer un bizcocho. Lo puedes hacer como quieras, del sabor que quieras.
Nosotros lo hemos hecho así:
En primer lugar hemos precalentado el horno a 160ªC y engrasado con mantequilla el molde rectangular (que vale cualquier molde porque después lo vamos a destrozar)
Batimos la mantequilla derretida con el azúcar hasta que quede espumoso y le agregamos el huevo. Batimos muy bien.
Mezclamos la harina con la levadura y vamos incorporando poco a poco la mezcla anterior mientras movemos y movemos.
Echarlo en el molde y ponerlo en el horno 15 minutitos. Ir pinchando el bizcocho para ver si está cocido por dentro.
Cuando esté listo (el palito sale seco) se deja reposar mínimo 30 minitos.
 
PASO 2: Ahora a destrozar lo hecho
Sí, como habéis leído.
Toca coger el bizcocho ya frío y cortar los bordes. Con la ayuda de un rayador vamos destrozando el bizcocho hasta obtener migas.
 

Después tenemos que mezclar el queso de untar con el azúcar glas hasta obtener una pasta. Esto nos ayudará la ligar las migas.

Mezclamos esta pasta blanca con las migas de bizcocho y formamos las bolitas. Con estas medidas salen unas 12 bolitas, dependiendo del tamaño que les deis, claro.
 

PASO 3: De bolita a piruleta
Dejamos enfriar las bolitas en la nevera. Nosotras las dejamos de un día para otro, hasta que se pusieron duritas. Pero con una hora es suficiente.
Ahora toca el turno de ponerle los palitos. Nosotras hemos usado unos palitos que venden en Casa Shop. Es un paquete bastante grande y cuesta 1'99euros. El soporte también es de la misma tienda y costó 2,99 euros. De todos modos podéis pincharlos en velas o en vasos llenos de arroz. Todo es ponerle un poco de imaginación.
 
 
Se pone el palito con la ayuda de chocolate blanco derretido, ya que asi se queda "pegado" una vez enfriado.
 
 
PASO 4: Vamos a adornar.
Una vez tengamos los Cake pops listos sólo queda hacer el "pegamento" para que se le queden pegados los adornos. ¿Cómo se hace?
Antes de decorar mezclamos 300 gr de azúcar glass con 8 cucharadas de zumo de naranja. Vamos metiendo uno a uno con muuuuucho cuidado las bolitas. Dejamos que se deslice completamente por toda la bola de forma uniforme y ya podemos decorar!!!
 
 
Nosotras las hemos decorado como fantasmas y momias.
Extendemos el foundant con un rodillo y cortamos con un cuchillo muy afilado.
 
Para los ojos hemos usado pepitas de chocolate pegadas con la mezcla anterior y las bocas las hemos pintado con los lápices de chocolate.
 


Y listo!!! Ya estan los Cake Pops terroríficos riquísimos para la noche de Halloween!!!
 





¿Qué os han parecido? ¿Fáciles?Están deliciosos!!!
Esperamos que os hayan gustado :)

Portaos bien y quereos mucho.
Mary y Carol

35 comentarios :

  1. Ummm que fantasmitas más ricos!!! Y que chulos han quedado! Muy buena idea para halloween
    Un beso, artistas

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    1. facilisimos de hacer y barato barato!!!jajajaj
      un besazo corazon!!!! :)

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  2. Te han uqedado genial! Yo intenté en su momento hacer unos normales, con estellitas rosas y con la base de pastel de chocolate del Mercadona..y odiaba ese momento en el que se me sucidaban al intentar bañarlos en el chocolate blanco u.u

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    1. jajaja porque tienes que pegar el palo a la bolita con chocolate caliente!!! si no se caen :S
      un besito corazon!!

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  3. El truco está en mojar los palitos muy bien en el glaseado, y dejarlos que se sequen bien. Que el glaseado o el chocolate no estén muy espesos y tener un poco de paciencia, pero merece la pena, están deliciosos. Que aproveche.

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    1. jijiijij los tuyos aun te esperan aqui, mama!!!

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  4. Pero qué maña! Me encanta como te han quedado y tienen una pinta estupenda!

    Besos

    C

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    1. ufff es que estan riquiiisimos!!!jajajja
      besitos preciosa!!

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  5. Que Graciosossss jaja yo todavía no me he atrevido con el fondant, ese soporte para cake pops va a caer seguro yo los dejaba en el típico poliestireno o en un colador jajaja, besos guapa

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    1. a mi me encanta el foundant porque es como jugar con la plastilina!!!jajajajaj
      un besito guapisima ;)

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  6. Parece fácil, igual me animo y pruebo a ver si me salen. Besos.

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    1. prueba prueba porque son facilisimos!!!
      ya me contaras :)
      un besitos tesoro

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  7. Que bien te quedaron!!

    Un beso :)
    http://www.coco-smile.com/

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    1. me alegro mucho que te gustaran cielo!!
      mil besitos :)

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  8. hahahahahaha mas buena gente si quiere!! me encantaaaaaaaaaaaaaaaaa :D!

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    1. jajajajaja y si puediera os mandaba uno a cada una!!!! por hacerme tan feliz con vuestras visitas!! :)
      mil besitos tesoro

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  9. que bonitos te han quedado, que artista...

    Un beso,
    Laura
    Arriba Muñecas

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    1. ay como me alegro que te hayan gustado cielo!!!
      un besazo :)

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  10. mmm que buenos y que pinta,jajaja,besos guapa

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    1. y estan de muerteeeee jajajajaj
      un besazo corazon!

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  11. Que ricas!!!!!!! te han quedado terrorficas jajajja. Un beso

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  12. Me ha encantado el post Carol! Yo los hago muchísimo. Me compré una maquinita tipo sándwichera para hacerlos y en 10 minutos están hechas las bolitas! Tengo ese soporte también!
    Me ha encantado la decoración!! Besos mil preciosa!!

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    1. en serio???lo he visto en el corte ingles pero me dio palo comprarlo...pero si dices que funciona lo apuntare en la lista de los reyes magos!!jajajaj
      besazos preciosa!!

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  13. Que Guay y te han quedado preciosos
    Un besito
    www.guapayconestilo.com

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    1. como me alegro que te gusten guapisima!!
      besines :)

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  14. Artistaza!!!!! Que buena pinta por favor!!! Besos guapà!

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    1. y te aseguro que estan bueniiiiisimos :)
      besitos tesoro!!

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  15. Vaya te han quedado genial *o* Para halloween son perfectos *^*
    ¡Un besito!

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    1. me alegro mucho que te gusten corazon!!
      un besito :)

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  16. Respuestas
    1. siii y se pueden hacer de distintos sabores variando el bizcocho :)
      un besito cielo!!

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  17. Pero que cositas más monaaas!! ^-^ me ha encantado el aspecto que tienen *-* ahora que lo mejor estará al pegarles un bocado :P seguro que están buenísimos :)
    Una genial idea^^
    Un saludo :D

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  18. Ooooh yo quiero hacerlos!!! jajajaja tengo que hacer un día, ni siquiera los he probado...ñam, con lo que me gusta el dulce..jajajaja ahora haré panellets uix como me voy a poner...jajajaja besos bonita

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  19. wow que buena pinta tienen eso tiene que estar delicioso
    me ha encantado la idea
    muchos besos que tengas un buen dia

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